Allround stage [sales, werkvoorbereiding en leidinggevende bediening] bij het Academiegebouw

Jouw drive en enorme motivatie werken aanstekelijk, je hebt oog voor detail en een hart voor gastvrijheid. Ben jij dit? Dan zijn wij op zoek naar jou! Maar wat zoeken we écht in jou? En pas jij bij onze vier V’s?

Want daar draait alles om bij Vineyard: Vriendelijk, Verrassend, Verantwoord en Voortreffelijk.
Hoe breng jij dit tot leven?

• Vriendelijk: je bespreekt enthousiast de wensen van de gast en schrijft een mooie offerte op maat. Je stemt per partij alle details en bijzonderheden af met je collega’s van de afdelingen sales, keuken en bediening en na alle voorbereidingen draai jij zelfstandig die mooie partij!
• Verrassend: je begint de werkdag met een vriendelijke glimlach. De eerste gasten zijn al vroeg binnen: een kop koffie en een warme sfeer staan bovenaan hun wensenlijstje. Jij begrijpt precies wat ze nodig hebben en zorgt dat alles soepel verloopt. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel je team als je gasten. Met jouw aanstekelijke energie en persoonlijke aanpak inspireer je je collega’s en overtref je de verwachtingen van onze gasten.
• Verantwoord: Jij hebt feeling met ons eerlijk, heerlijk eten.
• Voortreffelijk: Tijdens je stage kom je grote en kleine evenementen tot in de puntjes voorbereiden én uitvoeren. Perfectie zit in de details, samen met je collega’s zorg je ervoor dat alles vlekkeloos verloopt.
  

Jij bent de perfecte match als jij:

• oprechte aandacht hebt voor onze gasten.
• passie hebt voor de horeca.
• een passende opleiding op Hbo-niveau volgt.
• bruist van de energie en enthousiast als je bent al het werk met beide handen aanpakt.
• een scherp observatievermogen, goede communicatieve vaardigheden en over een goede dosis mensenkennis bezit.
• beschikbaar bent tussen 08:00 en 23.00 uur. Overwegend van maandag tot en met vrijdag, soms worden de zalen ook in de weekenden gebruikt. Fijn dat we dan ook een beroep op je kunnen doen. Werkt het bij jou een beetje anders, bijvoorbeeld alleen overdag dan passen wij ons hier zoveel mogelijk op aan.
  

Over Vineyard
Sinds 1998 verzorgen wij topkwaliteit eten, drinken en gastvrijheid op unieke horecalocaties in Midden-Nederland. Daarnaast bieden wij premium catering op elke gewenste locatie. Samen met onze partners, doen wij ons uiterste best om iedere dag speciaal te maken voor onze gasten en opdrachtgevers.

• Vineyard Leisure: Meneer Potter, NODA, Grand Café Groeneveld, Universiteitsmuseum Utrecht
• Vineyard Corporate: Vineyard food + drinks Lage Weide, De Meern, Amsterdam Arena en Overamstel
• Vineyard Premium Catering: Alle locaties waar we [mogen] cateren, waaronder Beurs van Berlage, Academiegebouw Utrecht, AFAS Live en Ziggo Dome

Iedere locatie heeft zijn eigen mensen, unieke eigenschappen en zijn eigen DNA. Samen zijn en blijven we Vineyard. Wat we delen is dat we samenwerken bij Vineyard en dat we er iedere dag allemaal aan werken om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Met als company pay-off: making every day special!
 
Over het Academiegebouw
Het Academiegebouw aan het Domplein is het hart en het gezicht van de Universiteit Utrecht. De aula is het oudste deel van het pand en dateert uit 1462. In 1579 werd hier de Unie van Utrecht ondertekend, die beschouwd wordt als het begin van de Nederlandse staat. Tegenwoordig wordt het gebruikt voor academische plechtigheden zoals diploma-uitreikingen, promoties en oraties en is het een huis voor debat, lezing en conferentie. Maar ook commerciële evenementen vinden hier veelal plaats. Jaarlijks trekt het Academiegebouw tussen de honderd- en tweehonderdduizend bezoekers:

https://www.uu.nl/organisatie/academiegebouw

Over de Faculty Club
De Faculty Club is een centrale ontmoetingsplaats voor leden van de Utrechtse universitaire gemeenschap en hun gasten [veelal alumni en medewerkers]. Er wordt elke werkdag geluncht en gedineerd. Er is ruimte voor zakelijke én informele afspraken. En er wordt rustig gewerkt in het hart van het universitaire leven én in het hart van Utrecht:

https://www.uu.nl/organisatie/faculty-club

De vier V’s van Vineyard – de 4 zekerheden die een gast bij ons heeft, ongeacht waar hij komt bij Vineyard:

Verrassend
Iedere dag voegen we iets bijzonders toe, op wat voor manier dan ook. We willen boven verwachting presteren en onze gasten positief verrassen en zich speciaal laten voelen. Het zit hem in de kleine dingen.

Verantwoord
We nemen onze verantwoordelijkheid voor duurzaamheid en voor onze omgeving. Bijvoorbeeld door het gebruik van lokale en biologische ingrediënten en we hebben het tegengaan van voedselverspilling als hoofdthema gemaakt binnen ons bedrijf en hier werken we dan ook actief aan. Daarnaast gaan we voor duurzame inzetbaarheid, diversiteit, goede arbeidsvoorwaarden, een veilige omgeving en investeren we in opleiding en ontwikkeling.

Voortreffelijk
We gaan voor uitmuntendheid in alle aspecten van de dienstverlening, inclusief de kwaliteit van eten, drinken en service naar de gasten. We willen graag van elkaar leren en met elkaar delen. We willen de beste zijn. Vandaag. Morgen. Iedere dag weer.

Vriendelijk
We zijn attent, zorgzaam en respectvol naar elkaar en naar onze gasten en opdrachtgevers. We zijn welwillend in de interacties met anderen. We tonen gepaste empathie, interesse in de ander. We zijn bereid de ander te helpen en zijn beleefd. Vriendelijk communiceren hoort hierbij. Lachen ook! We bieden een warme en veilige omgeving met een positieve sfeer.

Werken bij Vineyard voelt als thuiskomen in een team waar iedereen gedreven is door passie en ambitie. Wij bieden:

• Een toffe stageplek met kansen om ook bij onze andere locaties mee te kijken. Startdatum in overleg.
• Vrij op alle feestdagen en in [bijna] alle weekenden en schoolvakanties.
• De beste begeleiding die je je kan wensen.
• Een hecht en gemotiveerd team dat duurzaamheid en kwaliteit belangrijk vindt.
• Een stagevergoeding van €900,- bruto per maand en een reiskostenvergoeding van €100,- netto per maand.
• Een personeelskorting van 20% op al onze locaties.
• Een werkplek waar gezondheid centraal staat: van gezonde lunches tot een bijdrage in sportfaciliteiten.
• Gezellige personeelsborrels en jaarlijks een zomer- en winterfeest.

Zijn wij een match? Ben jij enthousiast geworden en klaar voor deze afwisselende stage?
We horen graag van je! Solliciteer en ontdek hoe jij een waardevolle bijdrage kunt leveren aan ons team in deze bijzondere omgeving.

Vragen? Bel Marike Kersbergen-Dölle op 030-303 55 76.
Word onderdeel van de Vineyard-familie – making every day special!