Leidinggevende bediening bij het Academiegebouw [fulltime, parttime, oproep]

Jouw drive en enorme motivatie werken aanstekelijk, je hebt oog voor detail en een hart voor gastvrijheid. Ben jij dit? Dan zijn wij op zoek naar jou! Samen met jouw team creëer je dagelijks een plek waar de verwachtingen van onze gasten overtroffen worden. Maar wat zoeken we écht in jou? En pas jij bij onze vier V’s?

Want daar draait alles om bij Vineyard: Vriendelijk, Verrassend, Verantwoord en Voortreffelijk.
Hoe breng jij dit tot leven?

• Vriendelijk: In deze horecafunctie ben je hét gezicht van Vineyard en met jouw vriendelijkheid overtref jij de hoge verwachtingen van de gasten. Met veel plezier communiceer jij met het keukenteam waardoor alles gesmeerd verloopt tussen bediening en keuken.
• Verrassend: Door on-the-job training te geven zorg je ervoor dat jouw collega’s optimaal presteren. Je brengt eenheid in jouw team, want alleen door de krachten te bundelen, maken jullie een onvergetelijke horecabeleving waar.
• Verantwoord: Jij hebt feeling met ons eerlijk, heerlijk eten.
• Voortreffelijk: Perfectie zit in de details, samen met je collega’s zorg je ervoor dat alles vlekkeloos verloopt.
  

Jij bent de perfecte match als jij:

• oprechte aandacht hebt voor onze gasten.
• passie hebt voor de horeca.
• een passende opleiding op Hbo-niveau en ervaring in een leidinggevende functie hebt of klaar bent voor een nieuwe stap in je carrière.
• bruist van de energie en enthousiast als je bent al het werk met beide handen aanpakt.
• een scherp observatievermogen, goede communicatieve vaardigheden en over een goede dosis mensenkennis bezit.
• werkervaring hebt in de academische wereld [pré].
• beschikbaar bent tussen 08:00 en 23.00 uur. Overwegend van maandag tot en met vrijdag, soms worden de zalen ook in de weekenden gebruikt. Fijn dat we dan ook een beroep op je kunnen doen. Werkt het bij jou een beetje anders, bijvoorbeeld alleen overdag dan passen wij ons hier zoveel mogelijk op aan.
  

Over Vineyard
Sinds 1998 verzorgen wij topkwaliteit eten, drinken en gastvrijheid op unieke horecalocaties in Midden-Nederland. Daarnaast bieden wij premium catering op elke gewenste locatie. Samen met onze partners, doen wij ons uiterste best om iedere dag speciaal te maken voor onze gasten en opdrachtgevers.

• Vineyard Leisure: Meneer Potter, NODA, Grand Café Groeneveld, Universiteitsmuseum Utrecht
• Vineyard Corporate: Vineyard food + drinks Lage Weide, De Meern, Amsterdam Arena en Overamstel
• Vineyard Premium Catering: Alle locaties waar we [mogen] cateren, waaronder Beurs van Berlage, Academiegebouw Utrecht, AFAS Live en Ziggo Dome

Iedere locatie heeft zijn eigen mensen, unieke eigenschappen en zijn eigen DNA. Samen zijn en blijven we Vineyard. Wat we delen is dat we samenwerken bij Vineyard en dat we er iedere dag allemaal aan werken om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Met als company pay-off: making every day special!

Over het Academiegebouw
Het Academiegebouw aan het Domplein is het hart en het gezicht van de Universiteit Utrecht. De aula is het oudste deel van het pand en dateert uit 1462. In 1579 werd hier de Unie van Utrecht ondertekend, die beschouwd wordt als het begin van de Nederlandse staat. Tegenwoordig wordt het gebruikt voor academische plechtigheden zoals diploma-uitreikingen, promoties en oraties en is het een huis voor debat, lezing en conferentie. Maar ook commerciële evenementen vinden hier veelal plaats. Jaarlijks trekt het Academiegebouw tussen de honderd- en tweehonderdduizend bezoekers:

https://www.uu.nl/organisatie/academiegebouw

Over de Faculty Club
De Faculty Club is een centrale ontmoetingsplaats voor leden van de Utrechtse universitaire gemeenschap en hun gasten [veelal alumni en medewerkers]. Er wordt elke werkdag geluncht en gedineerd. Er is ruimte voor zakelijke én informele afspraken. En er wordt rustig gewerkt in het hart van het universitaire leven én in het hart van Utrecht:

https://www.uu.nl/organisatie/faculty-club

De vier V’s van Vineyard – de 4 zekerheden die een gast bij ons heeft, ongeacht waar hij komt bij Vineyard:

Verrassend
Iedere dag voegen we iets bijzonders toe, op wat voor manier dan ook. We willen boven verwachting presteren en onze gasten positief verrassen en zich speciaal laten voelen. Het zit hem in de kleine dingen.

Verantwoord
We nemen onze verantwoordelijkheid voor duurzaamheid en voor onze omgeving. Bijvoorbeeld door het gebruik van lokale en biologische ingrediënten en we hebben het tegengaan van voedselverspilling als hoofdthema gemaakt binnen ons bedrijf en hier werken we dan ook actief aan. Daarnaast gaan we voor duurzame inzetbaarheid, diversiteit, goede arbeidsvoorwaarden, een veilige omgeving en investeren we in opleiding en ontwikkeling.

Voortreffelijk
We gaan voor uitmuntendheid in alle aspecten van de dienstverlening, inclusief de kwaliteit van eten, drinken en service naar de gasten. We willen graag van elkaar leren en met elkaar delen. We willen de beste zijn. Vandaag. Morgen. Iedere dag weer.

Vriendelijk
We zijn attent, zorgzaam en respectvol naar elkaar en naar onze gasten en opdrachtgevers. We zijn welwillend in de interacties met anderen. We tonen gepaste empathie, interesse in de ander. We zijn bereid de ander te helpen en zijn beleefd. Vriendelijk communiceren hoort hierbij. Lachen ook! We bieden een warme en veilige omgeving met een positieve sfeer.

Werken bij Vineyard voelt als thuiskomen in een team waar iedereen gedreven is door passie en ambitie. Wij bieden:

• Een baan voor het aantal uren die jij wenst [fulltime, parttime of een oproepcontract].
• Vrij op alle feestdagen en in [bijna] alle weekenden en schoolvakanties.
• Een toffe werkplek met kansen om ook bij onze andere locaties mee te kijken.
• Mogelijkheden om jouw talenten verder te ontwikkelen met behulp van diverse trainingen en opleidingen.
• Een hecht en gemotiveerd team dat duurzaamheid en kwaliteit belangrijk vindt.
• Een salaris tussen de €2600,- en €2800,- bruto per maand [referentiefunctie chef bediening I, functiegroep 5]
• Reiskostenvergoeding en een personeelskorting van 20% op al onze locaties.
• Een werkplek waar gezondheid centraal staat: van gezonde lunches tot een bijdrage in sportfaciliteiten.
• Gezellige personeelsborrels en jaarlijks een zomer- en winterfeest.

Zijn wij een match? Ben jij enthousiast geworden en klaar voor deze leuke [bij]baan?
We horen graag van je! Solliciteer en ontdek hoe jij een waardevolle bijdrage kunt leveren aan ons team in deze bijzondere omgeving.

Vragen? Bel Marike Kersbergen-Dölle op 030-303 55 76.
Word onderdeel van de Vineyard-familie – making every day special!